Menu Baciami
Asnières-sur-Seine
Le midi cette semaine
Du lundi au vendredi (hors jour ferié)
Entrée
Bruschetta all'Italiana
Toast grillé, mozzarella, tomates et olives
Plat
Mezze Maniche alla Bolognese con Piselli
Pâtes courtes faites maison, sauce bolognaise à la viande de bœuf et petits pois
Dessert
Pancake ai Frutti Rossi
Pancakes aux fruits rouges
Menu midi
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 22€
Bevande
boissOns
Acqua
eau
EAU PLATE - S.Benedetto 75cl
6€
PÉTILLANTE - S.Benedetto 75cl
6€
PÉTILLANTE - S.Benedetto 50cl
4,50€
Sodas
jus de fruits
ARANCIATA ROSSA • 27,5cl
Soda à l’orange sanguine
5€
GAZZOSA • 27,5cl
Soda au citron
5€
COCA-COLA • 33cl
5€
COCA ZERO • 33 cl
5€
FUZETEA • 25 cl
5€
JUS COCKTAIL ACE • 25cl
4,50€
JUS DE POMME • 25cl
4,50€
JUS D’ANANAS • 25cl
4,50€
JUS D’ABRICOT • 25cl
4,50€
Birra
Bières
BIRRA MORETTI
Blonde • 33cl • 4,6°
6,50€
BIRRA BIONDA
Blonde artisanale • 33cl • 5,5°
8,50€
BIRRA BIANCA
Blanche artisanale • 33cl • 5,6°
8,50€
Aperitivi
cocktails
SPRITZ VERGINE
Sirop d’orange amère et tonic
6€
BELLINI VERGINE
Purée de pêche , sirop de sucre
de canne et limonade
6€
IL VERO SPRITZ
Apérol, Prosecco et tonic
9€
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco et tonic
9€
BELLINI SPRITZ
Purée de pêche, Prosecco,
tonic et citron
10€
SPRITZ AI FRUTTI ROSSI
Purée de fruits rouges,
Prosecco et tonic
10€
LO SPRITZ DEL SUD
Limoncello, Prosecco et tonic
11€
SPRITZ ALLA FRANCESE
St Germain, Prosecco et tonic
13€
NEGRONI
Campari, Gin et Vermouth
8€
AMERICANO
Campari, Vermouth et tonic
8€
MARTINI TONIC
Martini rouge ou blanc, tonic
8€
CAMPARI TONIC
Campari et tonic
8€
MARTINI ROSSO / BIANCO
7€
Per Iniziare
Pour commencer
Bocconcini
à partager, ou pas !
STRACCIATELLA
Cœur crémeux de burrata
servi avec des toasts grillés
10€
CAPONATA SICILIANA
Ratatouille Sicilienne froide,
à l’aubergine, olives, céleri,
oignons et sauce tomate
aigre douce
10€
ARANCINE DELLO CHEF
Boulettes de riz frites, farce et
sauce du moment
10€
POLPETTE DI BROCCOLI
Boulettes de brocolis et sauce pecorino
10€
PINSETTA
« pain pizza » avec mortadelle, stracciatella et éclats de pistache
10€
FINOCCHIONA
Saucisson au fenouil typique de Toscane
9€
MORTADELLA
Charcuterie traditionnelle de Bologne
9€
CULATELLO
Jambon de Parme supérieur
10€
UN TRIS DI BACI
3 « Bocconcini » au choix
28€
Antipasti
Entrées
BURRATA DI PRIMAVERA
(AL TARTUFO)
Burrata crémeuse, culatello, tomates séchées et artichauts grillés (supplément truffe 5€)
19€
+ 5€
FRITTO MISTO
Friture de calamars, éperlans, gambas et légumes servie avec une mayonnaise maison
16€
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasagnes d’aubergines à la sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic
16€
CARPACCIO DI CARNE SALADA
Carpaccio de noix de bœuf, fines tranches de cœur d’artichaut, parmesan et huile citronnée
18€
CARPACCIO DI BRANZINO
Carpaccio de bar aux agrumes et lamelles d’asperges vertes
19€
CONTORNI
Transformez votre entrée en
plat avec nos suppléments :
– Frites
– Epinards sautés à l’ail
– Salades verte, tomates cerises et copeaux de parmesan
+ 7€
Primi e secondi
Plats
Pasta fatta in casa
Pates fraiches
MEZZE MANICHE
ALL'AMATRICIANA
Pâtes courtes à la sauce tomate relevée, guanciale (joue de porc) et pecorino
18€
MEZZE MANICHE AI FUNGHI
Pâtes courtes à la crème de cèpes et champignons poêlés
20€
MEZZE MANICHE ALLA ROMANA
Pâtes courtes à la crème de pecorino, artichaut et guanciale (joue de porc)
23€
LINGUINE ALLE VONGOLE
Pâtes longues aux palourdes
25€
RAVIOLI ALLA TORINESE
Ravioli farcis au boeuf effiloché, jus de boeuf corsé et crème de gorgonzola
25€
GNOCCHI BURRATA
E PESTO BASILICO
Gnocchi au pesto de basilic et burrata crémeuse
25€
LINGUINE AL TARTUFO
(E BURRATA)
Pâtes longues au beurre
truffé et copeaux de truffe
fraiche (supplément burrata 7€)
29€
+7€
Carne
Viandes
SCALOPPINE AI FUNGHI
Escalopes de veau à la crème de champignons, servies avec un écrasé de pommes de terre
25€
BISTECCA DI BLACK ANGUS
Noix d’entrecôte de Black Angus d’Argentine, réhaussée de roquette, de copeaux de parmesan et d’une crème de balsamique, servie avec des frites
36€
Pesce
Poissons
POLPO ALLA PUGLIESE
Poulpe grillé servi avec une
sauce au poivron et un
écrasé de pommes de terre
au romarin
30€
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
Belle sole meunière (450/500g) servie avec des épinards sautés à l’ail
39€
BAMBINI
(Menu -12 ans)
Un plat de pâtes sauce tomate ou sauce fromage
+ une boule de glace
+ un verre de sirop
(Grenadine, menthe ou fraise)
Un plat de pâtes sauce tomate ou sauce fromage
+ une boule de glace
+ un verre de sirop
(Grenadine, menthe ou fraise)
14€
Per finire
Pour finir
I dolci del Baciami
desserTs
TIRAMISÙ CLASSICO
Le plus italien des desserts
10€
PANNA COTTA PISTACCHIO
Panna cotta à la pistache,
coulis de fraise et fraises fraiches
10€
TORTA TENERINA
Fondant au chocolat et boule de glace vanille
12€
TARTELLETTA DEL BOSCO
Tartelette à la crème de mascarpone et fraises fraiches
12€
TRIO DI PROFITTEROL
Profiteroles garnies d’une
glace à la vanille, d’un
coulis de chocolat chaud
et d’éclats de noisette
14€
CAFFÈ GOLOSO
Café accompagné de ses mignardises
11€
GELATO ARTIGIANALE
3 boules de glaces artisanales
au choix
(vanille, chocolat, pistache
fraise, poire)
10€
Per finire
BOISSONS CHAUDES & digestifs
Per finire
boissons chaudes
CAFÉ / DÉCAFÉINÉ
3€
CAPPUCCINO / CAFÉ CRÈME
4€
THÉ
4€
Per finire
DIGESTIFS
LIMONCELLO • 4cl
Liqueur de citron
8€
MANDARINETTO • 4cl
Liqueur de mandarine
8€
AMARETTO • 4cl
Liqueur d’amande
8€
SAMBUCA • 4cl
Crème d’anis étoilé
8€
GRAPPA SARPA DI POLI• 4cl
Eau-de-vie de raisin
8€
GRAPPA AMARONE • 4cl
Eau-de-vie de raisin
10€
GRAPPA SASSICAIA • 4cl
Eau-de-vie de raisin
14€
ABERLOUR • 4cl
Whisky 10 ans d’âge
8€
GLENFIDDICH • 4cl
Whisky 15 ans d’âge
10€
Carte des vins
Vins Rouges
SICILIA
14 cl
75 cl
NERO D'AVOLA DOC BIO
DOMAINE FEUDO LUPARELLO
Vin riche et élégant au goût fruité et bien équilibré
6,50€
28€
ETNA ROSSO DOCG
DOMAINE GRACI
Vin rouge concentré avec des notes de roses et d’oleandres, accompagnées de cette touche de grenade
48€
TOSCANA
14 cl
75 cl
CHIANTI DOC BIO
DOMAINE STUCCIANO
Vin racé, tanniques, aux notes de sous bois et épices
7€
30€
ROSSO DI MONTALCINO DOC BIO
DOMAINE COL D'ORCIA
Vin au parfum de fruits rouges et cerises, vieilli en fut de chêne ce qui lui donne des notes épicées
48€
VENETO
14 cl
75 cl
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC
DOMAINE LUIGI RIGHETTI
Vin riche et fruité issu de la méthode « ripasso » : seconde fermentation avec les marcs d’Amarone
8€
34€
PUGLIA
14 cl
75 cl
PRIMITIVO UNODINOI IGT
DOMAINE MACCHIAROLA
Vin complexe, riche, puissant, aux notes de figues et réglisse
8,50€
38€
ABRUZZO
14 cl
75 cl
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO
DOMAINE NATURA E PASSIONE
Vin rouge solaire, fruits confits sur le grand cépage de la région de Montepulciano
8€
34€
CAMPANIA
75 cl
LACRYMA CHRISTI ROSSO DOC BIO
DOMAINE CASA SETARO
Vin équilibré et élégant, aux notes de violettes, de fleurs sauvages, d’épices et de poivre noir
42€
piemonte
75 cl
LANGHE NEBBIOLO DOC BIO
DOMAINE BREZZA
Domaine situé sur le crus de Barolo (Cannubi), aux notes de fruits rouges et cerises
52€
BAROLO DOCG BIO
DOMAINE BREZZA
Grand vin de Piémont, élégant, harmonieux et puissant
95€
Vins d'exception
75 cl
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BIO
DOMAINE COL D'ORCIA
Vin élégant et persistant aux notes boisées, de fruits rouges et vanille
120€
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 DOCG
DOMAINE PRA
Grand vin de Vénétie avec des arômes complexes de compote de prune, de clou de girofle de sauge et chocolat noir. Texture veloutée avec des acidités vives
220€
Vins Rosés
TOSCANA
14 cl
75 cl
TENUTA FERTUNA DOC BIO
DOMAINE FERTUNA
Vin clair équilibré, aux notes de fruits des bois et de pêche
6,50€
28€
PUGLIA
14 cl
75 cl
CASTEL DEL MONTE DOC
DOMAINE RIVERA
Vin intense et fruité aux notes de fraise et de cerise
6€
26€
Vins Blancs
SICILIA
14 cl
75 cl
TULÉ CATARRATTO IGP
DOMAINE NORMANNO
Vin blanc non filtré aux notes de poire et fruits exotiques
8€
34€
ETNA BIANCO DOC
DOMAINE GRACI
Vin brillant qui exprime le territoire avec une acidité fraîche, vive et croquante
-
48€
TOSCANA
14 cl
75 cl
VERMENTINO DOC BIO
DOMAINE TENUTA FERTUNA
Vin blanc sec et minéral aux notes de poire, pamplemousseet d’épices fines, persistant en bouche
7,50€
32€
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG BIO
DOMAINE LA LASTRA
Vin blanc sec aux notes florales, persistant en bouche
9€
38€
DROPELLO ALTO IGT
DOMAINE TENUTA FERTUNA
Vin minéral et frais aux arômes floraux et délicats, notes de fruits à chair blanche et herbes fines
9€
38€
CAMPANIA
14 cl
75 cl
LACRYMA CHRISTI BIANCO DOC BIO
DOMAINE CASA SETARO
Vin fruité et savoureux aux notes de fleurs blanches et d’agrumes
-
42€
Pétillants
VENETO
12 cl
75 cl
PROSECCO DESEO DOC
DOMAINE VITICOLTORI PONTE
Les “bulles italiennes”, intensément fruité aux notes de pomme, de poire et d’agrumes
8,50€
45€
Asnières-sur-Seine
30 Rue du Bac
92 600 – Asnières-sur-Seine
Du lundi au samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Dimanche
12h00 – 15h00